Fırında Pirzola Crumble

Name: Fırında Pirzola Crumble
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 6 adet kuzu pirzola; 50 gram tereyağı; 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi; 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı; Tuz; karabiber

ORTA 30 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Fırında nar gibi kızaran pirzolaların üzerinde çıtır crumble dokunuşuyla hazırlanan bu tarif, hem farklı hem de şık bir ana yemek alternatifi sunuyor.

Fırında Pirzola Crumble İçin Malzemeler

6 adet kuzu pirzola
50 gram tereyağı
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi
1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
Tuz, karabiber

Fırında Pirzola Crumble Yapılışı

1

Pirzola dışındaki tüm malzemeyi kırıntı haline gelecek şekilde karıştırın.
2

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine pirzolaları yerleştirin.
3

Üzerlerine kırıntılı karışımı paylaştırın.
4

Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pişirin.

Evde Fırında Kuzu Pirzola Kaç Dakikada Pişer?

Evde fırında 190-200 derecelik bir fırında kuzu pirzolanın pişme süresi yaklaşık olarak 40-60 dakika aralığında değişir. Bu aralıkta pirzolanız tam olarak pişmiş hale gelir.

Fırında Pirzolanın Yanına Ne Gider?

Fırında hazırladığınız pirzolanın yanına en çok yakışacak yancı pirinç pilavıdır. Pilav dışında fırında patates veya başlangıç olarak mantar çorbası tercih edebilirsiniz.

Pirzolanın Piştiğinde Yumuşak Olması İçin Ne Yapılır?

Pişirdiğiniz pirzolaların yumuşak olması için pişirmeden önce marine etmek çok önemlidir. Yoğurt zeytinyağı veya süt ile marine ederek pişirdiğiniz pirzolalar çok daha yumuşak olacaktır.