Kabak Salatası

Name: Kabak Salatası
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet kabak; 2 yemek kaşığı kapari; 3-4 dal nane; 1 adet limonun suyu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz ve karabiber

KOLAY 10 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Pratik hazırlanışı ve ferahlatıcı lezzetiyle kabak salatası tarifi.

Malzemeler

2 adet kabak
2 yemek kaşığı kapari
3-4 dal nane
1 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber

Yapılışı

1

Kabakları yıkayın ve uçlarını kesin. Bir sebze soyucu veya mandolin kullanarak kabakları ince dilimler halinde kesin.
2

Bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Kabak dilimlerini geniş bir kaseye koyun. Hazırladığınız sosu kabakların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
3

Buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Sürenin sonunda üzerine kapari ve naneyi ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.