Lor Peynirli ve Cevizli Mercimek Salatası

Name: Lor Peynirli ve Cevizli Mercimek Salatası
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1/2 çay bardağı yeşil mercimek; 1/2 orta boy pancar; 1 kase temizlenmiş semizotu; 2 adet kiraz domates; 3 adet ceviz; 2 yemek kaşığı lor peyniri; SOSU İÇİN; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; Birer tatlı kaşığı nar ekşisi ve limon suyu

Salatanın en lezzetli hali…

Malzemeler

1/2 çay bardağı yeşil mercimek
1/2 orta boy pancar
1 kase temizlenmiş semizotu
2 adet kiraz domates
3 adet ceviz
2 yemek kaşığı lor peyniri
SOSU İÇİN
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Birer tatlı kaşığı nar ekşisi ve limon suyu

Yapılışı

1

Yeşil mercimek ve pancarı haşlayıp soğutun. Semizotunun yapraklarını koparıp servis kabına alın.
2

Üzerine yeşil mercimek, küp doğranmış pancar, dörde bölünmüş kiraz domates, lor peyniri ve ceviz ekleyin.
3
Sos malzemelerini de ayrı bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Harmanladıktan sonra servis yapın.