Ayran Aşı Çorbası

Nohudu süzüp sudan geçirin. Süzme yoğurt ve suyu karıştırma kabına alın.

Üzerine tuz ve karabiber ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

İçine nohut ve haşlanmış karabuğdayı ekleyin.

En son üzerine kızdırılmış zeytinyağı ve naneyi gezdirip soğuk servis yapın.