Kabaklı Pratik Pizza

Name: Kabaklı Pratik Pizza
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet tortilla veya lavaş; 2 yemek kaşığı roka pestolu sos; 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri; 1 adet ince uzun kabak; 5-6 adet kiraz domates; 3-4 dal taze kuşkonmaz; Birkaç yaprak fesleğen; Servis için: Acı sos; kabak çekirdeği içi; taze fesleğenle ve zeytinyağı

KOLAY 15 DAKİKA

Canınız pizza çektiğinde saatlerce hamur yoğurmakla uğraşmayın! Kabaklı pratik pizza, hızlıca hazırlanan tabanı ve taze malzemeleriyle kısa sürede sofranızda.

Malzemeler

2 adet tortilla veya lavaş
2 yemek kaşığı roka pestolu sos
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella veya taze kaşar peyniri
1 adet ince uzun kabak
5-6 adet kiraz domates
3-4 dal taze kuşkonmaz
Birkaç yaprak fesleğen
Servis için: Acı sos, kabak çekirdeği içi, taze fesleğenle ve zeytinyağı

Yapılışı

1

Lavaşlardan bir tanesini tezgaha serin. Üzerine roka pestolu sostan sürün, peynirin yarısını serpin.
2

İkinci lavaşı serip aynı şekilde sos sürün, kalan peyniri serpin.
3

İnce dilimler halinde kesilmiş kabağı, kiraz domatesi ve kuşkonmazı yerleştirin.
4

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
5
Fırından alın, isteğe göre acı sos, kabak çekirdeği içi ve taze fesleğenle süsleyin. Biraz da zeytinyağı gezdirip bekletmeden servis yapın.