Fıstıklı Bonfile Izgara

Malzemeler

2 adet takoz bonfile
1 tatlı kaşıgı kekik ve tuz
2 yemek kaşıgı sıvıyağı
2 yemek kaşıgı zeytinyağı
2 yemek kaşıgı toz çam fıstığı

Yapılışı

1
Bonfileleri biraz zeytinyağı ile ovun. Saat dinlendirin. Homend Grilliant'ı sıvı yağla yağladıktan sonra, 5. seviyede bonfilelerin her iki yüzünü kızartın. Ateşten alırken tuz ile kekik serpin ve son olarak da toz çam fıstğını etin üzerine gezdirin.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Hint Ekmeği Üzeri Dut Soslu Piliç Tikka — ZOR

Hint Ekmeği Üzeri Dut Soslu Piliç Tikka

Etli Polenta — ZOR

Etli Polenta

Karalahana Sarması — ORTA

Karalahana Sarması

Kabak Carpaccio Yatağında Misket Köfte — ORTA

Kabak Carpaccio Yatağında Misket Köfte