Dirençli Nişasta Kaynağı!
Beslenmenizi geliştirmek, kilo vermek, enerjinizi artırmak veya sadece vücudunuzu beslemek istiyorsanız, pirinç hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. Bu küçük ama güçlü tahıl, ciddi bir besin değeri taşır.
Kilo kontrolünde pirincin rolü ne?
İnsanlar kilo vermek istediklerinde genellikle diyetten dışlanan ilk gıdalar karbonhidratlardır. Ancak tüm karbonhidratlar eşit yaratılmamıştır ve özellikle pirinç, sağlık açısından birçok fayda sunan ve kalori kontrollü bir beslenme planının sürdürülmesine yardımcı olabilecek bir besindir. Pirinçten kaçınmayı bırakın ve dahil etmeye başlayın.
Yakın zamanda yapılan bir araştırma, pirinç yiyen kişilerin aşırı kilolu veya obez olma olasılığının önemli ölçüde daha az olduğunu gösterdi. Bununla beraber yüksek tansiyon riskinde yüzde 34 azalma, bel çevresi artışı riskinde yüzde 27 azalma ve metabolik sendrom riskinde yüzde 21 azalma görüldü.
Yağa veda
Pirinç neredeyse hiç yağ içermez, LDL kolesterolünü yükseltebilecek trans yağ veya doymuş yağ içermez.
Dirençli nişasta kaynağı
Hem beyaz hem de kahverengi pirinç, özellikle pişirildikten sonra tüketimden önce soğumaya bırakıldığında önemli dirençli nişasta kaynaklarıdır. (USA Rice Fedaration)
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
Bakmadan Geçmeyin
Roof Mezzepotamia’nın Menüsünde Yaz Esintileri…
Haliç’in eşsiz manzarası, imza lezzetleri, şık sunumları ve etkileyici ambiyansıyla bütünsel bir gastronomi deneyimi sunan Roof Mezzepotamia, yepyeni menüsüyle yaza hazır… Mevsiminde tüketim ilkesiyle yerel üreticilerden sağlanan ürünlerle Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini yeniden yorumlayan mekan; yaz menüsüyle misafirlerine lezzet şöleni yaşatıyor.
Home Art Under 40: Genç Tasarımcılara İlham Veren İlk Adım
Home Art Dergisi, yaratıcı endüstrilere yeni bir soluk getiren “Home Art Under 40 – Yılın Genç Tasarımcıları Ödülleri”ni bu yıl ilk kez düzenledi. 40 yaş altı genç tasarımcı ve mimarların üretimlerini görünür kılmayı amaçlayan ödül programı; sosyal etki, çevre duyarlılığı ve ileri görüşlü tasarım anlayışlarını merkezine alarak, sektöre katkı sunacak projeleri bir araya getirdi.
Tchibo ile Kahve Tutkusu Dolu 75+ Yıl!
Her bir fincan kahvenin ardında yatan tutku ve tecrübe ile yoluna devam eden Tchibo, globalde 75. ve Türkiye’de 20. yılını, 'Bu Tutku Kutlanır' sloganıyla Grand Pera'da kutluyor. Tchibo’nun Hamburg'da evlere posta yolu ile kahve satarak başlayan ve dünya markası olmaya uzanan benzersiz yolculuğun izleri, ‘Tchibo Kaffee No.75’ etkinlik alanında kahve tutkunlarıyla buluşuyor. 75 yılı aşan kahve tutkusunu geleceğe iddialı şekilde taşıyan Tchibo’nun Türkiye’deki hedefi, gelecek 5 yıl içinde 50 milyon Euro yatırım ile çift haneli büyümeyi sürdürmek.