Keçi Peynirli, Maydanozlu Omlet
Esra Eskikan Sinanoğlu
Yumurtaları, sütü ve karabiberi bir kapta çırpın.
Tavayı sade yağla yağlayın. Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün. Kıvam almaya başladığında omletin yarım ay kısmına rendelenmiş peynir ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Omletin diğer yarısını peynir ve maydanozlu kısmın üzerine kapatıp ocaktan alın.
Ilık olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
