MALZEMELER

2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
10-15 adet böğürtlen

Süt, un, tozşeker ve vanilyayı bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Küçük fırın kaplarına pay edin. Üzerlerine böğürtlen koyun. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında böğürtlenler yumuşayana kadar pişirin. Soğuk veya ılık servis yapın.