Kaya Koruğu Salatası

Name: Kaya Koruğu Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 500 gram kaya koruğu 1 kahve fincanı zeytinyağı 3 diş sarımsak; yarım limon 1 kahve fincanı sirke 1 çay kaşığı tuz

KOLAY

Malzemeler

500 gram kaya koruğu
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 diş sarımsak,
yarım limon
1 kahve fincanı sirke
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1
Kaya koruklarının yapraklarını ayıklayın. Tencereye bir miktar su ile sirkeyi koyun ve kaynatın. Kaya koruklarını atıp, 3 dakika kaynatın. Daha sonra soğuk su dolu bir kaba çıkartın. Sarımsakları tuz ile dövün. Bir kaseye zeytinyağı, limon suyu ve dövülmüş sarımsağı koyup karıştırın. Kaya koruklarını süzgece alın, suyu iyice süzülünce hazırladığınız sosla karıştırın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

2025 Trendi Swicy Lezzetler
Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler

ve Daha Fazlası ...