Kabuklu Mercimekli Bulgur Pilavı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mercimeği tencereye alın. Üzerine 3 parmak geçecek kadar su ekleyip, diri kalacak şekilde haşlayın. Fazla suyunu süzdürün. Ayrı bir tencerede kıyılmış soğanı tereyağında kavurun. Mercimek, bulgur, tuz ve üzerini iki parmak geçecek kadar ılık su ekleyin. Kısık ateşte, mercimeğin kabukları açılana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
