Levrek Kokoreç
ORTA
7 KİŞİLİK
Balık severler için özel lezzet Levrek Kokoreç tarifimiz...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Zeytinyağını tavaya alıp, balık filetoları ekleyin. Filetolar hızlıca pişmeye başlayacaktır. Piştikçe balığı bölmeye başlayın. Küp doğradığınız biberleri ekleyin ve karıştırın.
-
2
Biraz piştikten sonra ince dilimlediğiniz sarmısağı ilave ederek karıştırın. Baharatları katıp karıştırdıktan sonra kokoreci ocaktan alın. Arzunuza göre kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerlerine pay edin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUBu tarifi, levrek yerine beyaz etli farklı balıklarla da deneyebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
