Sofra
Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifiyle zeytinyağlı bezelye

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Yarım kg bezelye

    1 adet soğan

    4 yemek kaşığı zeytinyağı

    2 adet havuç

    1 çay kaşığı toz şeker

    Yeteri kadar su

    Tuz

    Üzerine:

    İnce kıyılmış dereotu

İnce kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun. Halka doğranmış havuçları ekleyip, kavurmaya devam edin. Bezelye, toz şeker ve tuz katın. Bezelyenin üzerini örtecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Daha sonra servis tabağına alın ve üzerine dereotu serpin. Soğuduktan sonra servis yapın.