Tahinli Gelin

Name: Tahinli Gelin
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1.5 su bardağı kuru fasulye; 1.5 su bardağı tahin; Yarım su bardağı ceviz içi; 2 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; Tuz

ORTA

Tahinli gelin, sofralarınıza lezzet katacak hafif ama doyurucu bir zeytinyağlı tarifi.

Malzemeler

1.5 su bardağı kuru fasulye
1.5 su bardağı tahin
Yarım su bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı

1

Bir gece suda beklettiğiniz fasulyeyi iyice haşladıktan sonra süzün ve rondoda püre haline getirin.
2
Soğuduğunda bir kaba alıp tahini, iri şekilde çektiğiniz cevizi, dövülmüş sarımsağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına alarak üzerine yağda kızdırdığınız pul biberi gezdirerek servis yapın.