Deniz Börülcesi

Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bir tencereye bol su ve karbonat koyarak kaynamaya bırakın. Deniz börülcelerini temizleyip yıkadıktan sonra kaynayan suya atın. 8-10 dakika haşladıktan sonra süzüp soğuk suya atın. 2-3 dakika sonra soğuk sudan alın ve sap kısımlarından tutarak yeşil etli kısımlarını aşağı doğru çekip kılçıklarını ayırın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu gezdirin. Yoğurt, mayonez ve sarımsağı çukur bir kapta karıştırıp deniz börülcesi eşliğinde servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL