Name: Sarmısaklı Burma Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet yufka; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 diş dövülmüş sarımsak; 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı yoğurt; 2 adet yumurta; 1 dal kekik; Tuz; karabiber; Üzerine sürmek için:; 2 adet yumurta sarısı

ORTA 30 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Sarımsaklı ekmek severler bu pratik tarif tam size göre. Kıtır kıtır lezzeti ile yemelere doyamayacağınız Sarmısaklı Burma Börek tarifi.

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Tereyağını bir tavada eritip kenara alın. Sarımsak, rendelenmiş kaşar peyniri, yoğurt, 2 adet yumurta, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. Yufkalardan bir tanesini ikiye bölün. Bir parçasını düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün. Sarımsaklı harcın yarısını üzerine sürün. Yarım yufkayı üzerine kapatın.
2

Yufkadan ikişer parmak genişliğinde şeritler kesin. Bir ucundan tutarak bükün. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Kalan yufkayı da aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri iyice kızarana dek pişirip servis yapın.