Mini Pizza

Name: Mini Pizza
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25 porsiyon
Ingredients: 500 gram un; 25 gram yaş maya; Üç buçuk su bardağı ılık su; 1 çay bardağından fazla toz şeker; 100 gram ayçiçek yağı; Tuz Ortasına: Arzunuza göre yeşil zeytin; sosis; mantar; kıyma; beyaz peynir Üzerine: Rendelenmiş kaşar peyniri

ORTA 25 ADET

Lezzet dolu mini pizzalar, her ısırıkta keyif katıyor. Küçük boyut, büyük tat

Malzemeler

500 gram un
25 gram yaş maya
Üç buçuk su bardağı ılık su
1 çay bardağından fazla toz şeker
100 gram ayçiçek yağı
Tuz

Ortasına: Arzunuza göre yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir

Üzerine: Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

1

Unu eleyin. Ortasına yaş mayayı koyup, 1 su bardağı ılık suyla ıslatarak bekletin. Kalan malzemeyi ve iki buçuk su bardağı ılık suyu ilave edip yoğurun.
2

Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp, yağlanmış tepsiye küçük toplar halinde dizin. 5 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurların ortalarını bastırıp, arzu ettiğiniz malzemeyi (yeşil zeytin, sosis, mantar, kıyma, beyaz peynir vb) koyun.
3

Kenarlarına az yumurta sarısı sürün. Arzu ederseniz malzemenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. 10 dakika kadar bekletin. 180 derecede ısıtılmış fırında, 10-15 dakika pişirin.