Kaşarlı ve Sosisli Börek

Name: Kaşarlı ve Sosisli Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16 porsiyon
Ingredients: 4 adet yufka; 2 adet sosis; 1 adet domates; 1 adet sivri biber; 100 gram taze kaşar peyniri; Tuz; Kızartmak için: Ayçiçek yağı

KOLAY 20 DAKİKA 16 ADET

Hem lezzetli hem doyurucu Kaşarlı ve Sosisli Börek tarifi...

Malzemeler

4 adet yufka
2 adet sosis
1 adet domates
1 adet sivri biber
100 gram taze kaşar peyniri
Tuz
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Yufkaları 4 eşit parçaya keserek, üçgen dilimler elde edin. Diğer tarafta domatesleri küp biçiminde doğrayın. Biberleri incecik kıyın. Sosisleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve dilimleyin. Kaşar peynirini küp biçiminde kesip, tüm malzemeyi, tuz ilavesi ile bir kap içinde karıştırın.
2

Elde ettiğiniz harcı üçgen yufkaların geniş taraflarına yerleştirip, kalınca sarın. Hazırlanan börekleri kızgın ayçiçek yağda kızartarak servis yapın.