Ballı Pofuduklar

Name: Ballı Pofuduklar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı yoğurt; 1 çay kaşığı karbonat; 2 yemek kaşığı limon suyu; Tuz; Aldığı kadar un; Kızartmak için:; Ayçiçek yağı; Üzerine:; 5 yemek kaşığı bal

ORTA 20 DAKİKA

Misafirlerinize ikram edebileceğiniz Ballı Pofuduklar nasıl yapılır? İşte Ballı Pofuduklar tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için:
Ayçiçek yağı
Üzerine:
5 yemek kaşığı bal

Yapılışı

1

Yoğurdu geniş bir kaba alın. Limon suyu, tuz ve karbonatı ilave edip karıştırın. Üzerine unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
2
Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Üç parmak eninde baklava dilimleri kesin. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis tabağına alın. Üzerine bal dökerek servis yapın.