Vişne Reçelli Tart

Name: Vişne Reçelli Tart
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 adet yumurta; 2 adet yumurta sarısı; 100 gram pudra şekeri; 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında eritilmiş); 300 gram un; 1 yemek kaşığı vişne likörü; 1 paket kabartma tozu; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; Yarım kavanoz vişne reçeli

ORTA

Malzemeler

1 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
100 gram pudra şekeri
150 gram tereyağı (oda sıcaklığında eritilmiş)
300 gram un
1 yemek kaşığı vişne likörü
1 paket kabartma tozu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım kavanoz vişne reçeli

Yapılışı

1

Yumurtaların tamamını, şekerle birlikte krema kıvamına gelene dek çırpın ve tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
2

Unu eleyin ve karışıma ekleyerek karıştırmaya devam ederken, sırasıyla likör, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu katın. Hamur iyice karıştığında streç filme sarıp, buzdolabında yarım saat dinlendirin.
3

Tartı yapacağınız kabın tabanını ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın, un serpip kabı sallayarak dağılmasını sağlayın. Dinlenmiş hamurun 2/3'ünü kabın tabanına yayın ve parmaklarınızla bastırarak kenarlarını yükseltin.
4

Hamur üzerinde çatal ile delikler açın ve reçelin suyunu biraz süzerek hamurun üzerine yayın. Kalan hamurdan parçalar kopartıp, çeşitli uzunluklarda şeritler yapın.
5
Reçelin üzerini kafes şeklinde kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.