Sakızlı Muhallebi

Name: Sakızlı Muhallebi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 su bardağı süt; 1 kahve fincanı un; 2 adet damla sakızı; 1 çay bardağı toz şeker ÜZERİNE; Toz antep fıstığı

ORTA 4 KİŞİLİK

Sakızlı muhallebi, sofralarınıza lezzet katacak bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

4 su bardağı süt
1 kahve fincanı un
2 adet damla sakızı
1 çay bardağı toz şeker

ÜZERİNE
Toz antep fıstığı

Yapılışı

1

Sütü bir tencereye alın. İçine un ve dövülmüş damla sakızını ilave edin. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra bir tencereye alıp ocağa oturtun.
2

Kısık ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar 15-20 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve içine toz şekeri ilave edin. Mikserle tekrar çırpın. Muhallebiyi kuplara paylaştırın ve toz antep fıstığı ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.