Name: İsli Muhallebi
Total time: 15 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Malzemeler; 5 su bardağı süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı vanilya; 100 gram tereyağı; Yarım su bardağı un; 1 yemek kaşığı nişasta; Süslemek için; 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi; 3-4 adet yıldız anason

KOLAY 15 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Alışılmışın dışında bir tatlı deneyimi! İsli aromasıyla fark yaratan bu muhallebi, geleneksel lezzetlere modern ve gizemli bir dokunuş katıyor.

Yapılışı

1

Bir tencereye süt, toz şeker ve vanilyayı alın. Şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
2

Başka bir tencereye tereyağını alın. Üzerine un ve nişasta ilave ederek kavurun.
3

Hazırladığınız sütlü karışımı, azar azar unlu karışıma ekleyin. Çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde tencereyi ocaktan alın.
4

Kaselere paylaştırın. Üzeri kabuk bağlayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Hindistan cevizi ve yıldız anason ile süsleyerek servis yapın.