İsli Muhallebi
Alışılmışın dışında bir tatlı deneyimi! İsli aromasıyla fark yaratan bu muhallebi, geleneksel lezzetlere modern ve gizemli bir dokunuş katıyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bir tencereye süt, toz şeker ve vanilyayı alın. Şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
-
2
Başka bir tencereye tereyağını alın. Üzerine un ve nişasta ilave ederek kavurun.
-
3
Hazırladığınız sütlü karışımı, azar azar unlu karışıma ekleyin. Çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde tencereyi ocaktan alın.
-
4
Kaselere paylaştırın. Üzeri kabuk bağlayana kadar oda sıcaklığında bekletin. Hindistan cevizi ve yıldız anason ile süsleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
