Karamel Soslu Ballı Dondurma

Name: Karamel Soslu Ballı Dondurma
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta; 3 adet yumurtanın sarısı; 4 yemek kaşığı bal; Bir buçuk su bardağı krema; Bir buçuk su bardağı yoğurt; KARAMEL SOS İÇİN; 3 yemek kaşığı toz şeker; 3 yemek kaşığı krema

ORTA

Karamel soslu ballı dondurma, ferahlatıcı ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

3 adet yumurta
3 adet yumurtanın sarısı
4 yemek kaşığı bal
Bir buçuk su bardağı krema
Bir buçuk su bardağı yoğurt
KARAMEL SOS İÇİN
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı krema

Yapılışı

1

Yumurtaları, yumurta sarılarını, balı ve kremayı bir tencereye alın. Ocağa oturtup muhallebi kıvama gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yoğurdu mikser yardımıyla iyice çırpın ve soğuttuğunuz karışıma ekleyip yeniden mikserden geçirin.
2

Karışımı bir kaba döküp derin dondurucuda en az 3 saat bekletin. Sosu hazırlamak için, toz şekeri yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp orta ateşte karıştırarak eritin.
3
Üzerine kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Ilındıktan sonra dondurmanın üzerine dökerek servis yapın.