Karamel Soslu Ballı Dondurma

Yumurtaları, yumurta sarılarını, balı ve kremayı bir tencereye alın. Ocağa oturtup muhallebi kıvama gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yoğurdu mikser yardımıyla iyice çırpın ve soğuttuğunuz karışıma ekleyip yeniden mikserden geçirin.

Karışımı bir kaba döküp derin dondurucuda en az 3 saat bekletin. Sosu hazırlamak için, toz şekeri yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp orta ateşte karıştırarak eritin.

Üzerine kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Ilındıktan sonra dondurmanın üzerine dökerek servis yapın.