Çilek Şöleni

Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifiyle sofralarınıza şıklık katacak çilek şöleni...

Malzemeler

3 su bardağı süt
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
6 adet yumurtanın sarısı
6 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Yarım kg çilek
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı su

Yapılışı

1

Sütü tencereye alarak, vanilya ve tuzu ilave edin. Süt kaynayana kadar pişmeye bırakın. Kaynadığında ocağın altını kısarak 1-2 dakika daha kaynatın. Yumurta sarılarını derin bir kapta çırpın. Toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
2

Kaynar sütü azar azar ve sürekli karıştırarak yumurta sarılarına ekleyin. Çok kısık ateşe oturtun. Çırpma sırasında oluşan köpük, hafif krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 1 saat tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı 4 ayrı kup bardağına pay edin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduğunda buzdolabına alarak 1 saat dinlendirin.
3

Bütün haldeki çilekleri, toz şeker ve suyla kaynatıp soğutun. Bu karışımı dolaptaki tatlının üzerine gezdirin. Soğuk olarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Astarlı Sütlaç

Lokumlu Güllaç

Tavuk göğsü tarifi: Tavuk göğsü nasıl yapılır?

ORTA 35 DAKİKA

Balkabaklı Çikolatalı Muhallebi

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.