Balkabaklı Tatlı

Name: Balkabaklı Tatlı
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 kg balkabağı; 2 su bardağı toz şeker; 1 paket kakaolu bisküvi; 1 paket krem şanti; 1 su bardağı süt; 10 adet fındık

ORTA 15 DAKİKA

Tekrar tekrar bayılacağınız en bir lezzet... İşte Balkabaklı Tatlı tarifi.

Malzemeler

2 kg balkabağı
2 su bardağı toz şeker
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
10 adet fındık

Yapılışı

1

Balkabağını soyup, dilimleyin. 2 su bardağı toz şekerle birlikte iyice yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra kabakları ezerek püre yapın. Dilerseniz robottan geçirin. Ayrı bir yerde krem şantiyi sütle çırpın.
2

Yuvarlak cam bir tepsiye kabak püresinin yarısını yayın. Üzerine kakaolu bisküvileri dizin. Üzerine kalan kabak püresini yayın. Üzerini krem şanti ile süsleyin. Fındık serpin. Buzdolabında soğutup, dilimleyerek servis yapın.