Şam Tatlısı
ORTA
8 KİŞİLİK
Pratik hazırlanışı ve lezzetli tarifiyle şam tatlısı tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle şerbet için, 4 su bardağı su, limon suyu ve toz şekeri bir tencereye aktarın. Şerbeti 10 dakika kaynatın. Sonrasında ateşten alıp iyice soğutun. Toz şekeri ve yumurtaları bir kaba aktarıp mikserle 2 dakika çırpın. Üzerine yoğurt ve ayçiçek yağı da ekleyip 1 dakika daha çırpın.
-
2
Ardından un, irmik, kabartma tozu ve hindistan cevizini ekleyip tekrar çırpın. Fırın kabını margarinle yağlayıp üzerine un serpin. Hamuru fırın kabına boşaltıp, 190 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirin. Tatlıyı fırından çıkarır çıkarmaz soğuk şerbeti üzerine gezdirin. Antep fıstığı serpin ve dilimleyerek, servis yapın.
Şerbet Sıcak Mı Dökülmeli Soğuk Mu Dökülmeli ?
Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülmeli servis için şerbeti iyice çekip tatlının dinlendirilmesi gerekir.
Şambali Ve Şam Tatlısı Arasındaki Fark Nedir ?
Şambali daha sık dokulu ve yoğun kıvamda bir tatlı olup şam tatlısı kıvamı daha yumuşak bir tatlıdır.
Sofra’da Bu Ay
- Misafire Son Dakika İkramları
- Tam Kıvamında Kolay Kekler
- Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
