Fıstıklı Antep Rüyası

Bir tencerede tereyağını eritin. İrmiği ilave edip, tahta bir kaşıkla karıştırarak hafif pembeleşene kadar kavurun. Toz antep fıstığını ekleyip, irmiğe yedirin. Ayrı bir tencereye süt ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyene kadar kaynatın. Daha sonra irmiğe ilave edip, karıştırın ve ocağın altını kapatın. Helvayı 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra dilediğiniz şekilde servis yapın.