Bademli Un Helvası

Name: Bademli Un Helvası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 4 su bardağı un; 1 su bardağı toz badem; 250 gram tereyağı; 1 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı süt; 1 paket vanilya; Süslemek için:; 1 çay bardağı badem

ORTA 6 KİŞİLİK

Bademli Un Helvası nasıl yapılır?

Malzemeler

4 su bardağı un
1 su bardağı toz badem
250 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
Süslemek için:
1 çay bardağı badem

Yapılışı

1
Tereyağını eritip, unu ekleyin. Rengi koyu sarı olana dek karıştırarak kavurun. Ayrı bir yerde süt ve toz şekeri, toz şeker eriyene dek kaynatın. Vanilya ekleyip ocaktan alın. Una badem ilave edip karıştırın. Ardından sütlü karışımı ekleyip tekrar karıştırın. Ocaktan alıp, tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika dinlendirin. Dilediğiniz şekildeki bir kalıbın tabanına badem yerleştirin. Üzerine hafif bastırarak helvayı yayın. Kalıptan ters çevirip çıkarın. Bademle süsleyip servis yapın.
- # BADEM