Roka Salatası

Name: Roka Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 demet roka; 1 adet kuru soğan; 1 su bardağı haşlanmış mısır; 2 adet nar; 15 adet ceviz içi; Sos için:; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz

KOLAY

Limon ve zeytinyağıyla buluşan roka yaprakları, sade ama etkileyici bir lezzet sunar. Her öğüne ferahlık katan, hafif ve sağlıklı bir seçenek.

Malzemeler

2 demet roka
1 adet kuru soğan
1 su bardağı haşlanmış mısır
2 adet nar
15 adet ceviz içi
Sos için:
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Rokayı elinizle parçalayıp servis tabağına alın. Üzerine halka doğranmış soğan yerleştirin. Mısır ve nar serpiştirip, ceviz ekleyin.
2

Sos için nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.