Name: Bulgurlu Yaz Salatası
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 2 su bardağı su; 5-6 dal taze nane; 5-6 dal dereotu; 1/4 demet maydanoz; 4-5 dal reyhan; 10 adet kiraz domates; 2 adet salatalık; 3-4 yemek kaşığı haşlanmış mısır; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 su bardağı zeytinyağı; tuz

KOLAY 15 DAKİKA

Yazın ara öğünlerinizin vazgeçilmezi olacak işte o tarif: Bulgurlu Yaz Salatası şimdi sizlerle...

Yapılışı

1

Bulguru tencereye alıp, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ilave edin. Sıcak suyu ekleyerek orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin ve kapağı kapalı olarak soğuyuncaya kadar dinlendirin.
2
Nane, dereotu, maydanoz ve reyhanı ince kıyın. Domates ve salatalıkları küp doğrayın. Tüm malzemeyi soğuyan bulgurlara ekleyin. Kalan zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.

Bulgurlu Yaz Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Kuş Otlu Enginar Salatası

Tabule

Panzanella Tarifi

Kabaklı Salata

Sofra’da Bu Ay