Roka Salatası

Name: Roka Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 demet roka; 50 gram beyaz peynir; 5-6 adet kiraz domates; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1 adet limonun suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; Tuz

Taze roka yaprakları, zeytinyağı ve nar ekşisi ile buluşarak sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlayın!

Malzemeler

1 demet roka
50 gram beyaz peynir
5-6 adet kiraz domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Yapılışı

1

Rokanın saplarını ayıklayın ve elinizle iri parçalar halinde koparın. Servis tabağına aldığınız rokanın üzerine küp doğranmış beyaz peynir ile ikiye bölünmüş kiraz domatesleri gelişigüzel serpiştirin.
2
Bir kasede zeytinyağı, dövülmüş sarımsak, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında yarım saat bekletin ve servis yapın.