Patlıcan Salatası

KOLAY 5 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 kg patlıcan + kabuklarını Yarım limonun suyu
Dilediğiniz kadar zeytinyağı
Tuz
çok az toz şeker

Yapılışı

1

Öncelikle patlıcanı ızgarada pişirin. Limon suyunun içinde kabuklarını soyun. Geniş bir kaba alın. Tuz, şeker ve limon suyunu ekleyin. Çırpma teli ile iyice çırpın. Üzerine zeytinyağı ekleyip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Kinoa Köfteli Mevsim Salatası — KOLAY

Kinoa Köfteli Mevsim Salatası

Buğday Salatası Tarifi — KOLAY 10 DAKİKA

Buğday Salatası Tarifi

Böğürtlenli, Avokadolu Salata — KOLAY 10 DAKİKA

Böğürtlenli, Avokadolu Salata

Kavrulmuş Otlar ve Sultani Bezelye — KOLAY 20 DAKİKA

Kavrulmuş Otlar ve Sultani Bezelye