Name: Buğday Salatası Tarifi
Total time: 10 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı Aşurelik buğday; Yeteri kadar su; 1 adet kırmızı soğan; 2 adet kırmızı biber; 5 adet kornişon turşu; Yarım demet dereotu; Yarım demet maydanoz; Sos için:; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limonun suyu; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; Yeteri kadar tuz

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Besleyici bir lezzet olan buğdayı bu tarifle ister ara öğünlerinizde ister ana yemeğin yanında tüketebilirsiniz. İşte tadı damağınızda kalacak Buğday Salatası Tarifi...

Yapılışı

1

Buğdayı yıkayıp tencereye alın. Üzerini beş parmak geçecek kadar su ilave edip yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzdürüp, buğdayı karıştırma kabına alın. Üzerine küp doğranmış soğan, kırmızı biber, kornişon turşu, kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyin. Sos için zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu iyice karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Harmanlayıp servis tabağına alın.