Name: Kestaneli Pirpirim Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 80 gram kestane; 1 demet semizotu; Yarımşar kırmızı biber ve sivri biber; Yarımşar domates ve salatalık; Yarım kırmızı soğan; 1 adet nar; 5-6 dal taze nane Sos için:; 1 kahve fincanı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; Yeteri kadar tuz

ORTA 10 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Tadına doyamayacağınız enfes bir salata tarifi!

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Bıçak yardımıyla kestanelere çizikler atıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirerek, kabuklarını temizleyin. İncecik dilimleyip, karıştırma kabına alın. Üzerine kıyılmış biberleri, doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan, tanelenmiş nar ve kıyılmış naneyle semizotunu ilave edin.
2

Harmanlayıp servis tabağına alın. Sos için zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu iyice çırpın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.