Fasulyeli, Ispanaklı, Turplu Ekmek Salatası

Name: Fasulyeli, Ispanaklı, Turplu Ekmek Salatası
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 500 gram bayat ekmek (köy ekmeği kullanın); Zeytinyağı; 500 gram haşlanmış kuru fasulye; Bir avuç mini turp; 500 gram körpe ıspanak Sosu için:; 1 kahve fincanı sirke; 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı; 4-5 diş sarımsak; Tuz; karabiber; pul biber

ORTA 2 KİŞİLİK

Malzemeler

500 gram bayat ekmek (köy ekmeği kullanın)
Zeytinyağı
500 gram haşlanmış kuru fasulye
Bir avuç mini turp
500 gram körpe ıspanak

Sosu için:
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

1

Öncelikle bayat ekmekleri kızartın. Ekmekleri küp doğrayıp, tavada biraz zeytinyağı ilavesi ile kızartın. Daha sonra derin bir kaseye aktarın ekmekleri, üzerine haşlanmış fasulyeleri ekleyin.
2

Körpe ıspanakları ve turpları ilave edin. Sosu ayrı bir yerde karıştırıp, üzerine dökün. İyice harmanlayın.
3

Arzu edilirse üzerine rendelenmiş peynir ilave edin. 10-15 dakika kadar dinlensin, hemen servis yapmayın salatanızı.