4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    1 demet roka
    1 demet tere
    1 adet kıvırcık
    Yarım demet maydanoz
    Yarım demet dereotu
    Yarım demet nane
    Yarım demet fesleğen
    1 adet domates
    2 çorba kaşığı mısır
    120 gram lor peyniri
    30 gram siyah
    30 gram yeşil zeytin
    1 adet küçük boy portakal

    Sosu için:
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 tatlı kaşığı nar ekşisi
    Yarım tatlı kaşığı hardal,
    tuz
Bütün yeşillikleri yıkayıp temizledikten sonra eliniz ile gelişigüzel parçalayın. Yeşillikleri bir büyük bir salata tabağına alın. Domatesi küp, portakalı elma dilimi şeklinde doğrayıp yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Mısır ve çekirdekleri çıkartılıp doğranmış zeytinleri salataya karıştırın. Lor peynirini serpin. Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.

ETİKETLER