1 demet roka 1 demet tere 1 adet kıvırcık Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet nane Yarım demet fesleğen 1 adet domates 2 çorba kaşığı mısır 120 gram lor peyniri 30 gram siyah 30 gram yeşil zeytin 1 adet küçük boy portakal
Sosu için: 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı nar ekşisi Yarım tatlı kaşığı hardal, tuz
Bütün yeşillikleri yıkayıp temizledikten sonra eliniz ile gelişigüzel parçalayın. Yeşillikleri bir büyük bir salata tabağına alın. Domatesi küp, portakalı elma dilimi şeklinde doğrayıp yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Mısır ve çekirdekleri çıkartılıp doğranmış zeytinleri salataya karıştırın. Lor peynirini serpin. Sos için tüm malzemeyi karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.