Bakla Salatası

Name: Bakla Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg taze bakla 3 dilim bayat ekmek içi 10 adet ceviz 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak Yarımşar çay bardağı limon suyu ve su 1 su bardağı yoğurt; tuz; karabiber Üzeri için: 1 demet kıyılmış dereotu

ORTA

Malzemeler

1 kg taze bakla
3 dilim bayat ekmek içi
10 adet ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
Yarımşar çay bardağı limon suyu ve su
1 su bardağı yoğurt, tuz, karabiber
Üzeri için: 1 demet kıyılmış dereotu

Yapılışı

1
Baklayı doğrayıp az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın. Ayrı bir yerde ekmek içi ve cevizi ufalayıp, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, limon suyu, su, yoğurt, tuz, karabiberle karıştırın. Sosu baklayla karıştırıp servis tabaklarına alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpip, servis yapın.
- # BAKLA SALATASI