Tüpiyaz

Name: Tüpiyaz
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta; 2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir; 6-8 dal maydanoz; Karabiber; Kızartmak için:; Galeta unu; 1 adet yumurtanın akı; Ayçiçek yağı

ORTA 2 KİŞİLİK

Pratik ve hızlı bir şekilde yapabileceğiniz lezzetli tüpiyaz tarifi...

Malzemeler

3 adet yumurta
2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
6-8 dal maydanoz
Karabiber
Kızartmak için:
Galeta unu
1 adet yumurtanın akı
Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Yumurtaları katı şekilde haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra ortadan kesip sarılarını çıkarın. Bu sarılarıbeyaz peynir, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın.
2

Yeniden yumurta beyazlarının içine doldurun. Önce galeta ununa sonra yumurta akına bulayıp, kızgın yağda çevirerek, rengi değişene dek kızartın.