Soğan Halkaları

Name: Soğan Halkaları
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 3 adet soğan; 1 adet yumurtanın akı; 1 su bardağı un; 3/4 su bardağı maden suyu; iki buçuk çorba kaşığı ayçiçek yağı; tuz; Kızartmak için: Ayçiçek yağı

KOLAY

Çıtır, altın rengi ve tamamen bağımlılık yapıcı! Her lokmada lezzetli bir çıtırtı ve mükemmel bir tat deneyimi için bu tarifi kaçırmayın

Malzemeler

3 adet soğan
1 adet yumurtanın akı
1 su bardağı un
3/4 su bardağı maden suyu
iki buçuk çorba kaşığı ayçiçek yağı
tuz
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Soğanları soyup, yuvarlak dilimleyin. Soğanların dışında iki sıra bırakacak şekilde içlerini çıkarın. Yumurta akına bir tutam tuz ekleyip, kar gibi olana dek çırpın. Ayrı bir yerde, un, maden suyu, sıvıyağ ve bir tutam tuzu çırpın.
2
İçine yumurta akını ekleyip bir kez daha karıştırın. Ardından, soğan halkalarını bu karışıma bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın. Sıcak servis yapın.