Peynirli Domates Kızartması

Name: Peynirli Domates Kızartması
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 5 adet domates; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; tuz

KOLAY 5 KİŞİLİK

Domates severlerin bayılacağı bir lezzet! Nefis kaşar peyniri ve domatesin buluşmasıyla ortaya çıkan peynirli domates kızartması tarifi...

Malzemeler

5 adet domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon, tuz

Yapılışı

1

Domates iyice yıkayıp kurulayın ve enlemesine ortadan ikiye kesin. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
2

Domateslerin kesik kısımları tavaya gelecek şekilde yerleştirin. Hafif kızarınca diğer taraflarını çevirin. Karabiber, kimyon ve tuz serpip ocaktan alın.
3

Kaşar peynirinin yarısını servis tabağına yerleştirin. Üzerine domatesleri koyup, kalan kaşar peynirini domateslerin üzerine serpin. Ilık servis yapın.