Patlıcanlı Tahinli ve Yoğurtlu Ezme

KOLAY 4 KİŞİLİK

Patlıcan ve tahinin uyumuyla çok seveceğiniz bir meze.

Malzemeler

1 su bardağı hazır közlenmiş patlıcan
1 çorba kaşığı süzme yoğurt, 2 çorba kaşığı tahin
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz, 3- 4 dal maydanoz, Tuz
ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

Yapılışı

1

Közlenmiş patlıcanı ince kıyıp geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve tahin ilave edip ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Karışımı servis tabağına alıp üzerini ceviz

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Barbunya Humusu — KOLAY 10 DAKİKA

Barbunya Humusu

Sarımsaklı Zeytin Piyazı — KOLAY

Sarımsaklı Zeytin Piyazı

Fırında Kıtır Peynirli Enginar — ORTA 20 DAKİKA

Fırında Kıtır Peynirli Enginar

Patates Humuslu İç Bakla Mezesi — ORTA 40 DAKİKA

Patates Humuslu İç Bakla Mezesi