Patlıcanlı Tahinli ve Yoğurtlu Ezme

Name: Patlıcanlı Tahinli ve Yoğurtlu Ezme
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı hazır közlenmiş patlıcan; 1 çorba kaşığı süzme yoğurt; 2 çorba kaşığı tahin; 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz; 3- 4 dal maydanoz; Tuz; ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

KOLAY 4 KİŞİLİK

Patlıcan ve tahinin uyumuyla çok seveceğiniz bir meze.

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 su bardağı hazır közlenmiş patlıcan
1 çorba kaşığı süzme yoğurt, 2 çorba kaşığı tahin
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz, 3- 4 dal maydanoz, Tuz
ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

Yapılışı

1

Közlenmiş patlıcanı ince kıyıp geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve tahin ilave edip ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Karışımı servis tabağına alıp üzerini ceviz