Name: Domatesli Enginar Cacığı
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: ENGİNAR CACIĞI İÇİN; 2 adet çanak enginar; 2 diş sarımsak; Yarım su bardağı kabuksuz badem; 400 gram süzme yogurt; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı sirke; Yeteri kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber; ÜZERİ İÇİN; 8-10 adet renkli kiraz domates; 1 diş sarımsak; 3 dal maydanoz; Yarım kırmızı soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı balsamik sirke; Yeteri kadar tuz ve taze çekilmiş karabiber; SERVİS İÇİN; 1 tatlı kaşığı nane

KOLAY 4 KİŞİLİK

Hem lezzeti hem de ferahlığıyla herkesi mutlu eden cacık tariflerinden biriyle karşınızdayız. Domatesli, enginar cacığı tarifini mutlaka deneyin.

Yapılışı

1

Enginar cacığı için enginar ve sarımsağı rendeleyin. Bademleri bıçak yardımı ile irice kıyın. Yoğurtları çırpın. Tüm malzemeyi bir kaseye alıp iyice karıştırın.
2

Daha sonra servis tabağına alın. Üzeri için domatesleri dilimleyip geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve soğanı ilave edin.
3

Zeytinyağı ve sirkeyi katın. İyice harmanlayın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Cacığın üzerine koyup, nane serpin ve servis yapın.