Tarif Ara
Öğünler Meze Roma usulü kızarmış enginar

Roma Usulü Kızarmış Enginar

ZOR 45 DAKİKA

İtalyan mutfağından çıtır bir lezzet: Roma Usulü Kızarmış Enginar, sade ama etkileyici bir meze alternatifi!

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Enginarın önce sapını 3 cm bırakacak şekilde kesin sonra da başını boydan ikiye kesin. Ortasındaki tüylü kısımları temizleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon ve tuz ile iç yüzeylerini ovalayın.

  • 2

    Tavaya kalan zeytinyağını koyup ısıtın. Enginarları iç kısımları yüzeye gelecek şekilde tavaya yerleştirin. Bir pişirme kağıdını elinizle buruşturup enginarların üzerine kubbeli bir kapak yapın. 15 dakika kısık ateşte pişirin.

  • 3

    Ocaktan alıp yapraklarını aralayın. Panko, tuz ve karabiber veya istediğiniz baharatları serpiştirip tekrar tavaya alın. 15 dakika daha aynı şekilde pişirin.

  • 4

    Kızarmış enginarları servis tabağına alın. Süzme yoğurt veya istediğiniz bir dip sosla birlikte servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

KOLAY 35 DAKİKA

Soslu Kereviz

KOLAY 35 DAKİKA

Hibeş

ORTA 35 DAKİKA

Salatalık Turşusu

KOLAY

Güveçte Pastırmalı Patates

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.