Name: Tarçınlı Cookies
Total time: 40 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 180 gram eritilmiş tereyağı; Yarım su bardağı esmer şeker; 3 yemek kaşığı toz şeker; Yarımşar çay kaşığı kabartma tozu ve tarçın; 1 adet yumurta (oda sıcaklığında); 1 paket vanilya; 1.5 su bardağı un; Çay kaşığı ucu ile tuz; Üzerini bulamak için:; Yarım su bardağı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın

ORTA 40 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

Tarçınlı Cookies: Mis gibi tarçın kokusu ve enfes kıtır dokusuyla, sıcacık bir mutluluk!

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Eritilmiş tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri derin bir kabın içerisinde homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
2

Tarçın, yumurta, vanilya ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. En son eleyerek un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru 20 dakika buzdolabında bekletin.
3

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ardından tarçın ve şeker karışımına bulayıp aralıklı olarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ve alt üst ayarı açık olarak 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra tepside iyice soğumasını bekliyoruz ve servis yapın.