Antep fıstıklı Kurabiye

Name: Antep fıstıklı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 18 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağından bir parmak fazla un; Yarım su bardağı irmik; Yarım su bardağı toz şeker; 1 su bardağı toz Antep fıstığı; 125 gram oda sıcaklığında tereyağı; Üzeri için:; Pudra şekeri

ORTA 25 DAKİKA 18 ADET

Leziz Antep fıstıklı kurabiye tarifi!

Malzemeler

1 su bardağından bir parmak fazla un
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı toz Antep fıstığı
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
Üzeri için:
Pudra şekeri

Yapılışı

1

Unu derin bir kaba alın. Üzerine irmik, toz şeker, toz Antep fıstığı ve margarini ekleyin. İyice yoğurun ve üzerine bir bez örterek buzdolabında yarım saat dinlendirin. Daha sonra hamurdan fındık iriliğinde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.
2

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerilerine pudra şekeri serperek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Dilerseniz kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayarak da servis yapabilirsiniz.