Kızılcıklı Kurabiye

Name: Kızılcıklı Kurabiye
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 2.5 su bardağı un; 220 gram tereyağı; Yarım su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı süt; 1 paket vanilya; 3/4 su bardağı kurutulmuş kızılcık; Yarım su bardağı iri kırılmış Antep fıstığı

KOLAY 6-8 KİŞİLİK

Kızılcığın nefis aromasıyla çayın yanında yemeye doyamayacağınız, ağızda dağılan bir kurabiye! İşte Kızılcıklı Kurabiye tarifi...

Malzemeler

2.5 su bardağı un
220 gram tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
3/4 su bardağı kurutulmuş kızılcık
Yarım su bardağı iri kırılmış Antep fıstığı

Yapılışı

1

Tüm malzemeyi geniş bir kaba alın. İyice yoğurup ele yapışmayan ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Rulo yapıp streç filmle kaplayın.
2

Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda streç filmi çıkarın. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimleyip fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
3

Önceden ısıtılmış 165 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.