Tavada Mısır Ekmeği

Name: Tavada Mısır Ekmeği
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 100 gram mısır unu; 1 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; Aldığı kadar un; yeteri kadar su (kaynatılmış ve ılıtılmış olmalı); Kızartmak için: Ayçiçek yağı

KOLAY

Sıcacık ve çıtır çıtır bir lezzet! Tavada pişirilen bu mısır ekmeği, altın renginde kıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla her lokmada keyif veriyor.

Malzemeler

100 gram mısır unu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un, yeteri kadar su (kaynatılmış ve ılıtılmış olmalı)
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Yapılışı

1
Derin bir kaba mısır unu, yumurta, toz şeker ve tuzu koyun. Akıcı bir kıvam alana kadar un ve su ilave edip, karıştırın. Karışımdan 1'er yemek kaşığı alıp, kızdırılmış yağın içine atın. Önlü arkalı pişirin ve karışım bitene kadar işleme devam edin. Sıcak olarak servis yapın.