Siyez Unlu Ekmek Üstü

Name: Siyez Unlu Ekmek Üstü
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 3 dilim ekşi mayalı siyez ekmeği (tereyağında kızartılmış); 3 yemek kaşığı lor peyniri; 1 avuç yıkanıp; ayıklanmış semiz otu; 1 avuç dilimlenmiş çilek; 1 avuç dilimlenmiş kiraz domates; 3-4 yemek kaşığı kavrulmuş fındık; 1.5 yemek kaşığı bal

KOLAY

Doğal, besleyici ve doyurucu: Anadolu’nun kadim mirası siyez unu ile hazırlanan ekmek üstü tarifimiz...

Malzemeler

3 dilim ekşi mayalı siyez ekmeği (tereyağında kızartılmış)
3 yemek kaşığı lor peyniri
1 avuç yıkanıp, ayıklanmış semiz otu
1 avuç dilimlenmiş çilek
1 avuç dilimlenmiş kiraz domates
3-4 yemek kaşığı kavrulmuş fındık
1.5 yemek kaşığı bal

Yapılışı

1

Tavada tereyağında kızartılmış siyez ekmek dilimlerini düz bir tabağa yerleştirip taban yapın. Üzerlerine lor peyniri serpip, semiz otlarını yerleştirin.
2
Bir dilim ekmeğin üzerine çilek, diğer dilime domates, kalan dilime de hem çilek hem domates dilimlerini yerleştirin. Kavrulmuş fındık serpin. Bal gezdirip servis edin.