Name: Sarı Buğday Unlu, Peynirli Ekmek Üstü
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 dilim kızartılmış ekşi mayalı sarı buğday ekmeği; 8 adet boyuna kesilmiş küçük boy kırmızıbiber; 4 tatlı kaşığı zeytinyağı; 1 top dilimlenmiş mozzarella peyniri; 4-5 dal fesleğen; 1-2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; Yeteri kadar tuz; Yeşil sos için; Üçer dal fesleğen ve maydanoz; 3 adet ceviz; 2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı; Yeteri kadar öğütülmüş kaya tuzu

KOLAY 20 DAKİKA

Sarı buğday unuyla hazırlanan ekmek dilimleri, peynirle birleşerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalığa dönüşüyor.

Yapılışı

1

Kırmızıbiberleri 2 tatlı kaşığı zeytinyağı ile tavaya alın. Üzerine tuz serpip soteleyin. Ekmeklerin üzerlerine mozzarella dilimlerini, sotelenmiş biberleri ve fesleğen yapraklarını yerleştirin.
2

Taze çekilmiş karabiber serpin. Kalan zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
3
Yeşil sos için tüm malzemeleri blender'den geçirin. Ekmek dilimleriyle birlikte servis yapın.

Sarı Buğday Unlu, Peynirli Ekmek Üstü

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Dakos

Ekmek Çanağında Kavurmalı Yumurta

Patlıcan Reçeli

Kabaklı Bruschetta

Sofra’da Bu Ay