Çilek Reçeli Tarifi

Name: Çilek Reçeli Tarifi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 kg çilek; 2 kg toz şeker; 1 su bardağı su; Yarım limonun suyu

KOLAY

Vişne,dut,nar ya da erik reçeli size göre değil mi? O zaman çilek reçeli tarifi yüzünüzü güldürecek. Bir gece önceden ayarlamanız gereken malzemeleriyle Çilek Reçeli nasıl yapılır? Detaylar...

Malzemeler

2 kg çilek
2 kg toz şeker
1 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Yapılışı

1

Çilekleri temizleyip üzerine toz şeker ekleyin ve bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün ocağa oturtun. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip 25-30 dakika kaynatın. Ara sıra üzerinde biriken köpükleri alın. Limon suyunu ekleyin ve 2-3 dakika sonra ocağı kapatın.
2
Reçel daha sıcakken konserve kavanozlarına pay edin. Kapağını (kapak mutlaka yeni olmalı) kapatın. Kavanozu ters olarak koyun ve soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Uygun bir yerde saklayın.